Esta semana tiene lugar Biocultura, de jueves 3 a domingo 6 de mayo. Es el principal escaparate de las empresas del sector bio y donde presentan sus novedades, por lo que merece la pena dedicarle un día completo. En paralelo a la exposición de empresas y entidades, se imparten numerosas charlas y cursos. Además este [...]
Principalmente, por su alta calidad. Los alimentos ecológicos, también llamados orgánicos o biológicos, son apreciados por ser más saludables y de mayor calidad. Son más sabrosos, mas equilibrados a nivel de nutrientes, y están libres de pesticidas y abonos sintéticos. Todo esto son razones de peso que explican el aumento de sus ventas: un incremento [...]
La siguiente tabla describe, de forma orientativa, el uso más frecuente y fácil que podemos utilizar en casa para aprovechar las hierbas, sea la planta entera, las raíces, hojas, tallos o semillas.
La fitoterapia es el uso de las plantas con finalidades terapéuticas, sea bien para aliviar, para prevenir o para curar enfermedades. El uso de plantas es tan antiguo como la misma humanidad. Los primeros documentos escritos sobre el uso de plantas medicinales se remontan a la época de los sumerios, siendo el primer texto escrito [...]
La belleza natural tiene mucho que ver con el estilo de vida que llevamos, la dieta, el ejercicio, las horas de sueño, y también con nuestras emociones. La belleza física está relacionada con nuestra piel y esta con la salud de nuestro organismo. Una piel bella, sin irritaciones y de color sano es señal de [...]
Y van 17 ediciones de esta tradicional feria de entidades y artesanos vinculados con la Madre Tierra. Cada vez más gente acude, motivada por conocer nuevas iniciativas y cambiar algunos de nuestros hábitos en pro de un mundo más sostenible. ¿Utopía? Con tanta gente actuando y transmitiendo su mensaje, el efecto es real:
Cada año mueren en torno a 220.000 personas a causa de los pesticidas. Son datos de la Organización Mundial de la Salud, que obligan a reflexionar sobre los riesgos de estos químicos que son consumidos a diario inadvertidamente por millones de personas. Para acercar esta información a la población y dar a conocer las alternativas [...]