Curso online de cocina crudivegana

¡Vida en tu comida! nos ofrece nuevas sesiones de sus cursos de cocina crudivegana a través del canal de cocina Babette. Nosotros aprendimos un montón del curso “Comer más sano: primeros pasos” que empieza de nuevo el 16.5.12, y os lo recomendamos.

¿Cuántas veces te has propuesto “comer más sano”? Pues este taller te lo pone fácil. Dividido en 4 módulos, a razón de uno por semana, te propone varias recetas y técnicas para cocinar más crudo, con vídeos ilustrativos para no perderte. Luego los alumnos comparten sus experiencias y David y Gabriela no dejan sin respuesta ninguna duda.

Módulo 1: Verde y más verde. Descubre el mundo de los batidos de frutas y los zumos verdes.

Módulo 2: Meriendas dulces y tentempiés nutritivos. Te sorprenderás las delicias que puedes crear sin lácteos, harinas, azúcar, grasas hidrogenadas ni ingredientes pesados.

Módulo 3: El placer de las verduras. Ejemplos de recetas: crujientes (alternativa a las patatas fritas), couscous de brócoli, arroz de chirívia, espaguetis de calabacín, rollitos primavera. O la col marinada, que os explicamos en este post.

Módulo 4: Almuerzos sanos y saciantes. Descubre el rico mundo de los patés y las sopas sin fogones.

Y el 24 empieza otro curso online: leche, yogures y quesos sin lácteos. O, si prefieres cursos presenciales, en Heilpraktiker Barcelona también ofrecen cursos como Taller de postres sin culpa, o Taller de deshidratación de alimentos.

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2 respuestas a Curso online de cocina crudivegana

  1. alejandra delgado dijo:

    quisiera tomar un programa de alimentacion crudivegano o chef el que se ams completo, quisiera inscribirme en el de el 24 o mas pronto que haya disponible, muchas gracias!

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