II Congreso de Alimentación Consciente en La Sedeta, Barcelona, 11-12.2.12

¿Has oído hablar de la frutoterapia, la alimentación ayurveda, el crudiveganismo, el sungacing o el agua de mar? Son temas que a menudo asombran y sin embargo nos pueden aportar mucho … o no. Cuanto menos, hay gente que ha incorporado nuevos hábitos en sus dietas que les han reportado un mejor estado de salud y la curación de enfermedades, y conocer de su experiencia y motivaciones puede ser enriquecedor.

El Congreso atrajo a mucha gente al punto de hacer lleno en el auditorio en algunas ponencias. Hubo una que fue de sorpresa (no estaba en el programa) y entusiasmó a todas: Dieta y cáncer, por Odile Fernández. Con un planteo académico y muy documentado repasa qué alimentos suprimir y cuáles incorporar en nuestras dietas, sea para prevenir o para curar. Estad atentos, pues en breve haremos un post para compartir las principales conclusiones de esta ponencia, y quizás también hagamos algun repaso a otras ponencias.

También hubo mucho movimiento en la Feria que tuvo lugar en el mismo sitio, con empresas que daban a conocer sus productos. Ahí estuvimos y mucha gente pasó por el stand, en el que además sorteábamos una cesta Mini de Fruta y Verdura, valorada en 22.95 € + portes. Hicimos el sorteo domingo a las 19 h ante varios testimonios, y la papeleta agraciada corresponde a … Montse Planas. ¡Enhorabuena!

Y para todos los demás participantes y visitantes al Congreso, os regalamos una tableta de chocolate ecológico de 100 g, sabor a elegir, en vuestro primer pedido. Sólo hace falta citar el bono Congreso, o mencionarlo en observaciones, al hacer vuestro pedido (oferta válida durante febrero, para pedidos a partir de 22.95 €).

Que disfruteis en vuestra nueva (o renovada) etapa de alimentación consciente ;-)

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