Mill

El mill pelat ecològic és un cereal amb molt poc gluten, per la qual cosa no resulta apte per a elaborar pa, sinó només papilles i coques planes. És la principal font de proteïnes per a milions d'habitants de l'Índia, la Xina i Àfrica.

Presentació: paquet de 500 g.

Preparació: en 3 parts d'aigua bullent, afegir 1 part de mill. Coure a foc lent 15 min.

Ingredients: mill de cultiu ecològic.

Al·lergògens: pot contenir traces de gluten, fruits de pela, cacauet, soja, sèsam i llet i els seus derivats.

Informació nutricional: 100 g de mill pelat ecològic aporten 378 kcal i contenen 4.2 g grasses (de les quals 0.7 g àcids grassos saturats), 73 g hidrats de carboni (dels quals 0 g sucres), 8.5 g fibra alimentària, 11 g proteïnes i 0.01 g sal. 

Productor: Sol Natural. Certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.

Lliurament a domicili: compra mill pelat ecològic online i rep-ho còmodament en el teu domicili. Aprofita a incloure altres cereals, així com una extensa gamma de productes ecològics.