Queso de cabra a la pimienta negra

Queso de cabra a la pimienta negra ecológico Garet - Ecoalimentaria

Queso de cabra a la pimienta negra

Referencia: MG03

9,06 € por Unidad

Peso aprox 300 g. Se factura a 30.20 €/Kg.

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El queso de cabra a la pimienta negra ecológico es un excelente queso madurado durante 2 a 3 semanas. Su aroma floral y el gusto de la pimienta suave hacen que combine perfectamente con ensaladas, o que se pueda degustar tal cual. Se suele sacar la capa de pimienta al comer, pero se puede dejar si se quiere. Galardonado con la medalla de oro en el World Cheese 2009.

Ingredientes: leche de cabra pasteurizada, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, pimienta negra 1.5%.

Productor: Formatges Mas el Garet. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT.


Mas Garet nace en 1999 a partir de 100 cabras, siendo en 2007 cuando crean la quesería y elaboran sus propios quesos, ganadores de diversos galardones. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT.
MG03

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