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Segell CCPAE i Ecològic-europeu

Pan de centeno y espelta integral grande

CB14

El pan más integral, tamaño grande. Molde, 800 g.

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El pan de centeno y espelta integral grande ecológico es un pan moreno, con bastante fibra, de consistencia tupida. Dura 4-5 días antes de endurecerse, y tostado está delicioso.

Ingredientes: agua, harina integral de centeno 29%, harina de espelta 29%, masa madre (vinagre, agua, extracto de malta de cebada, harina de centeno, ácido láctico), aceite de girasol, sal marina, levadura, malta tostada, ácido ascórbico.

Productor: Can Busquets. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT.

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    Desarrollado por Jaime Rodriguez