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Shiro miso

FC46

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Shiro miso ecológico con el que preparar salsas o cremas y acompañar verduras y cereales. Se elabora mediante fermentación inferior a 2 meses, con lo que el sabor es más delicado y dulce que el miso normal.

Ingredientes: arroz, agua, soja entera, sal marina, esporas de koji (Aspergillus oryzae).

Productor: La finestra sul Cielo. Certificado de agricultura ecológica IT-BIO-014.


    Desarrollado por Jaime Rodriguez