Planta altamente eficaz en la prevención y tratamiento de enfermedades infecciosas de origen viral, principalmente resfriados y gripes. La acción estimulante del sistema inmunitario se debe a su particular composición (polisacáridos y glucoproteínas, alquilamidas y ácido achicórico)
La parte que se utiliza principalmente es la raíz aunque también en ocasiones se utiliza la parte aérea. La podemos encontrar, en el mercado, en diferentes formatos y productos.
Como contraindicaciones encontramos hipersensibilidad a plantas de la familia de las compuestas. No se recomienda su empleo en enfermedades autoinmunes. En caso de duda consultar a su médico.
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Desde Ecoalimentaria Barcelona os recomendamos seguir una dieta sana y equilibrada, con productos ecológicos, de temporada y proximidad.
Bibliografía consultada: Vanaclocha, Bernat; Cañigueral, salvador; Fitoterapia Vademécum de prescripción; Ed Masson, Barcelona, 2003.