Verdura ecológica de temporada
Cada vez más personas están sustituyendo los productos de su cesta de la compra por alimentos cultivados de forma ecológica. La motivación fundamental tras esta decisión responde a factores de salud, bienestar y cuidado del medio ambiente. ¿Te has preguntado alguna vez cuáles son los beneficios de consumir productos ecologicos? Continúa leyendo para averiguarlo.
Los productos procedentes de la agricultura tradicional que llegan a diario a nuestra mesa poseen una alta carga de pesticidas químicos y fertilizantes sintéticos que persisten en el alimento incluso después del lavado. Se ha comprobado científicamente que existe una relación directa entre estas sustancias y enfermedades como el cáncer y la osteoporosis, o afecciones como el asma y determinados tipos de alergias.
Los productos ecologicos no han sido expuestos a las sustancias químicas arriba mencionadas, por lo que no existe riesgo de enfermar a largo plazo debido a su consumo. Es más, al estar libres de ese tipo de aditivos, sus cualidades se preservan de manera óptima y resultan más nutritivos, ofrecen un sabor más natural y un aroma más puro, y sus métodos de cultivo específico hacen que se conserven frescos por un periodo de tiempo superior al de los productos de la agricultura convencional.
La ausencia de aditivos contaminantes en el cultivo contribuye, igualmente, a un cuidado sostenible del medio ambiente, lo cual incidirá directamente sobre nuestro estado de salud y bienestar. Y es que a nadie se le puede ya esconder que, en los tiempos que corren, más que nunca, dependemos de la pureza del aire y de la tierra para poder vivir bien.
Por todo lo expuesto, en nuestra próxima visita al mercado o supermercado no será difícil desviar la mirada hacia el puesto de verduras y frutas ecológicas, sabiendo que nos ayudan a prevenir dolencias, a conservar un buen estado de salud, a cuidar del entorno y que, además, mejorarán nuestra experiencia gastronómica con su sabor y olor. Pero existe una opción mucho más cómoda y sin duda, mucha más confiable, y es la de navegar por nuestra web y conocer la amplia gama de productos ecologicos que ofrecemos, siempre productos de temporada y de proximidad.
¡Desde Ecoalimentaria Barcelona te recomendamos cuidar tu salud y tu alimentación!
