Sakai comercialitza patés i cassoletes italians, entre altres aliments ecològics, sota la marca Espiga Biológica. Creat a 1978 i situat a Sant Andreu de la Barca (Barcelona), disposa de laboratori per a complements alimenticis.
Certificació IT BIO 008, IT BIO 014.
100% poma i préssec. Pack de 2 terrines de 100 g.
Desenvolupat per Jaime Rodriguez