Alga cochayuyo
Referència: SN58
8,41 €
per Paquet
Paquet 80 g
Alga cochayuyo ecològica Durvillaea Antarctica. S'aprofita la tija deshidratada.
El cochayuyo és una alga amb molt de volum, carnosa, elàstica i ferma, que té més aparença a bolet que les altres algues. És originària del sud de Xile, on les poblacions indígenes l'han consumit durant segles. És una font proteica i d'oligoelements, especialment rica en Mg, Ca, Fe, S, I.
Presentació: paquet de 80 g de tija deshidratada i tallada.
Preparació: moldre l'alga i barrejar-la amb aigua, brou, suc, o espolvorejar l'alga en amanides i purés. També es pot coure per a preparar estofats vegetarians o en altres plats.
Productor: Brotasol. Certificat d'agricultura ecològica CL-BIO-110.
Aquí trobaràs productes ecològics de la resta de marques, aquells que no estan agrupats en una marca però que també tenen el seu lloc en les nostres prestatgeries.
SN58
Paquet 80 g
A la mateixa categoria
14 productes a la mateixa categoria:
Alga instant
Algues seques per condimentar en substitució de la sal. Pot de 75 g.
Preu
4,32 € per Unitat
Disponibilitat: 1 In Stock
