Fabricants

Segell CCPAE i Ecològic-europeu

Shiitake deshidratat

FB52

Paquet 25 g

Més detalls

Has de comprar com a mínim


4,60 € amb IVA

per Paquet

Més informació

El shiitake ecològic és un bolet d'origen asiàtic molt valorat per les seves qualitats nutritives i sanadores. Té textura carnosa i aguanta coccions perllongades. És saborós, amb un penetrant aroma a fusta.

Ingredients: Lentinula edodes. Bolet silvestre deshidratat de producció ecològica en fusta de roure pènol.

Preparació: submergeix els bolets deshidratats en aigua tèbia durant una nit. Llavors consumir com si fos bolet fresc, per exemple tirant-los a la sopa o arròs perquè es coguin conjuntament. Molt bo a la planxa o en risotto. L’aigua d’hidratació es pot usar per preparar brou o arròs, doncs conté els components actius del bolet.

Productor: Porto-Muiños. Certificat d’agricultura ecològica ES-ECO-022-GA.

Productes relacionats


    Desenvolupat per Jaime Rodriguez