Kombu
Referència: SN140
5,32 €
per Paquet
Paquet 100 g
Alga kombu ecològica obtinguda de la costa atlàntica i assecada a baixa temperatura. La kombu o Laminaria és una alga silvestre de consistència carnosa que viu en aigües profundes i pot mesurar fins a 2 m.
Preparació: per a sopes, verdures, guisats, truites, empanades, es pot passar per la paella ben calenta i després coure amb la resta d'ingredients. No necessita remull. Per a llegums, bullir amb les mateixes durant almenys 1 hora.
Productor: Algamar. Certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-022-GA.
Algamar recol·lecta algues silvestres de la costa gallega des de 1996. La recol·lecció manual de l'alga adulta i l'assecat a baixa temperatura són claus per oferir un producte d'alt poder nutritiu. Galícia està considerada l'horta submarina del sud d'Europa. Certificació ecològica ES-ECO-022-GA.
SN140
Paquet 100 g
A la mateixa categoria
14 productes a la mateixa categoria:
Alga instant
Algues seques per condimentar en substitució de la sal. Pot de 75 g.
Preu
4,32 € per Unitat
Disponibilitat: 1 In Stock
