La soja verda ecològica, també coneguda com a jueva mungo o Vigna radiata, és potser la lleguminosa més proteica, amb un 30% de proteïna. Rica també en magnesi i fòsfor, és molt comú en la cuina asiàtica.

Presentació: paquet de 500 g.

Preparació: Coure a foc medio 15 min.

Ingredients: soja verda (mungo) de cultiu ecològic.

Al·lergògens: pot contenir traces de gluten, fruits de pela, cacauet, soja, sèsam i llet i els seus derivats.

Informació nutricional: 100 g de soja verda ecològica aporten 347 kcal i contenen 1.2 g grasses (de les quals 0.3 g àcids grassos saturats), 44 g hidrats de carboni (dels quals 6 g sucres), 17 g fibra alimentària, 23.8 g proteïnes i 0.015 g sal. 

Productor: Sol Natural. Certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.

Lliurament a domicili: compra soja verda ecològica online i rep-la còmodament en el teu domicili. Aprofita a incloure altres llegums, així com una extensa gamma de productes ecològics.


Sol Natural neix en 1992 distribuint una marca holandesa d'aliments ecològics. 25 anys després disposen d'un ampli catàleg amb marca pròpia amb més de 300 referències. Certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-019-CT i altres.
SN198

A la mateixa categoria

16 productes a la mateixa categoria: