Tahín

El tahín ecològic és una mantega que s’obté de les llavors de sèsam mòltes.

Mode d'ús: es pot usar per untar pa o torrades amb mel per sobre, o per preparar humus, salsa de Pròxim Orient feta amb cigrons cuits, tahín, suc de llimona i oli d’oliva.

Ingredients: llavors de sèsam torrat, sal atlàntica.

Productor: Oleander. Certificat d’agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.