Romaní

Les fulles de romaní ecològic (Rosmarinus officinalis) contenen 1-2.5% d'oli essencial, en el qual destaquen: 1,8-cineol, ?-pinè, càmfora, canfè, ?-terpineol. També conté polifenols (àcid cafeic i rosmarínic), flavonoides, lactones diterpèniques i triterpens.

S'utilitzen per la seva acció colerètica (augmenta la producció de bilis) i colagoga (estimula l'expulsió de bilis). Això permet tractar trastorns digestius, particularment deguts a deficiències hepatobiliars. A més és antiinflamatori i antioxidant.

Mode d'ús: 2 cullaradetes per ¼ l aigua. Deixar en infusió 8-10 minuts.

Productor: Herbes del Molí. Certificat d’agricultura ecològica ES-ECO-020-CV.