Mel ecològica d’esbarzer (zarzamora). Procesada en fred i batuda per a conservar intactes les seves propietats nutritives i medicinals.

La mel d’esbarzer és astringent i per tant recomanable en cas de diarrea. A més va bé per a les naftes bucals i les afeccions de gola com ara faringitis i amigdalitis.

Productor: Ecoflor. Certificat d’agricultura ecològica ES-ECO-027-RI.


Explotació apícola els ruscs de la qual se situen majoritàriament a Palència, Astúries i La Rioja, en zones de muntanya amb una flora totalment silvestre. La mel, extreta i filtrada quan els ruscs estan ben operculats, es processa i envasa en fred perquè no perdi les seves propietats. Per fer-la manejable es bat adquirint una textura cremosa, ideal per untar. Certificación ES-ECO-15-CN.
EF14

Productes relacionats

A la mateixa categoria

16 productes a la mateixa categoria: