El blat dur d'aquests pistons ecològics prové de La Noguera, El Berguedà o Les Garrigues, recolzant així l'economia del territori.

La pasta Bonapasta es produeix artesanalment amb motllos de bronze, premsada a baixa pressió i assecada lentament a baixa temperatura, sent molt saborosa i de gran qualitat.

Ingredients: sèmola de blat dur. Temps de cocció 10-12’.

Productor: Bonapasta. Certificat d'agricultura ecològica CCPAE.


Bonapasta és una pasta ecològica Km 0 de gran qualitat, produïda artesanalment a Moià a partir de cultius propers. En utilitzar motlles de bronze, s'obté una pasta més rugosa, i l'aigua i les salses penetren millor. Assecat a baixa temperatura per preservar les característiques nutricionals i de textura de la pasta. Certificació ES-ECO-0019-CT.
NA252

Productes relacionats

A la mateixa categoria

16 productes a la mateixa categoria: