Els espaguetis integrals de blat ecològics són una pasta fina que s'obté per assecat lent, estirada amb motlles de bronze per aconseguir un producte d'alta qualitat.

Preparació: en una olla amb aigua bullint, tirar sal i els espaguetis. Remoure i deixar coure 13-15'. Escórrer i barrejar amb una salsa o sofregit al gust.

Ingredients: sèmola integral de blat dur.

Productor: Bonapasta. Certificat d’agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.


Bonapasta és una pasta ecològica Km 0 de gran qualitat, produïda artesanalment a Moià a partir de cultius propers. En utilitzar motlles de bronze, s'obté una pasta més rugosa, i l'aigua i les salses penetren millor. Assecat a baixa temperatura per preservar les característiques nutricionals i de textura de la pasta. Certificació ES-ECO-0019-CT.
NA82

Productes relacionats

A la mateixa categoria

16 productes a la mateixa categoria: