Pizza vegetal

Pizza vegetal ecològica, una deliciosa pizza fresca gurmet amb la qual improvisar un sopar i quedar super bé.

Presentació: paquet amb una pizza de 450 g envasada en atmosfera protectora.

Preparació: escalfar el forn a 250 °C, col·locar la pizza sense embolcall en la part inferior del forn i afegir una mica d'oli d'oliva, fornejar 6-7 minuts.

Ingredients:

Base 51.6%: farina de blat, aigua, puré de tomàquet, mescla de farines (farina de blat, farina de civada, flocs de civada, llavors de lli marró, llavors de gira-sol, gluten de blat, sal, llavors de carbassa), oli d'oliva verge extra, sal, llevat.

Guarnició 48,3%: verdures fornejades 28,6% (pebrot vermell, carbassó, albergínia, ceba, pastanaga, oli de gira-sol, sal), mozzarella 19,8% (llet pasteuritzada, sal, ferments làctics, quall microbià).

Productor: Natureco. Certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.