Vistteca espinacs i gorgonzola

La vistteca d'espinacs i gorgonzola ecològica té la forma d'un bistec però és vegetariana. Pot prendre's com a segon plat o en entrepà. Pot acompanyar-se amb amanida, verdura, llegums, o assaonar-se a gust.

Ingredients: espinacs 24%, ceba, tofu (aigua, soja, nigari, sulfat càlcic), gluten, formatge (gorgonzola 8%, gouda), flocs de civada, farina integral d'espelta, oli de girasol, fibra de soja (okara), nous, sal marina, all, espècies.

Productor: Biogrà. Certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.