Burger mix

El burger mix ecològic és una mescla per a preparar hamburgueses vegetals. Es prepara la massa en pocs minuts i llesta per a fregir.

Ingredients: burgur de blat dur, flocs de civada, semolina de blat de moro, vegetals secs 14% (pastanaga, porro, ceba, all), midó de patata, sal marina, julivert, sucre integral de canya, pebre.

Preparació: afegir 550 ml d'aigua calenta i deixar reposar 10'. Donar forma a les hamburgueses i fregir-les per tots dos costats fins que estiguin daurades. Es recomana servir-les amb iogurt fresc i amanida.

Productor: Bohlsener Mühle. Certificat d'agricultura ecològica DE-ÖKO-001.