Ravioli parmesà reggià

El ravioli parmesà reggià és una pasta fresca farcida molt saborosa que es prepara en 3-4'.

Ingredients: sèmola de blat dur, formatge ricotta (sèrum de llet, sal, àcid làctic), aigua, formatge parmesà reggià 7.5% (llet de vaca, sal, quall), pa ratllat (farina de blat tou, llevat, sal), sal marina, miso de soja i arròs (fava de soja, arròs integral, sal marina, aigua, koji: Apergillus oryzae), extracte de llevat, nou moscada.

Productor: Vegetalia. Certificat d'agricultura ecològica IT-BIO-006 E999.