La cúrcuma ecològica és l'espècia obtinguda del rizoma de la planta Curcuma longa. És picant i amarga. S'usa com a colorant natural i com a ingredient del curri. El seu contingut en curcumina, principi actiu antioxidant, la fa preuada per a dietes anticáncer, on es combina amb una punta de pebre negre.

Productor: Artemis. Certificat d’agricultura ecològica ES-ECO-020-CV.


Artemis és un productor alacantí d'infusions i espècies, que va començar als anys 80 recuperant un molí antic i conreant les seves pròpies plantes. També elabora borses d'herbes sota la marca Herbes del Molí. Certificació ES-ECO-020-CV.
HM017

Productes relacionats

Afegir Productes Relacionats a la línia setmanal

A la mateixa categoria

16 productes a la mateixa categoria: