Nori para sushi ecológico obtenido a partir de alga nori (Porphyra) seca y tostada.

Preparación: no hace falta remojar. Se usa en la elaboración de los sushi y otros rollitos rellenos.

Productor: Algamar. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-22-GA.


Algamar recolecta algas silvestres de la costa gallega desde 1996. La recolección manual de la alga adulta y el secado a baja temperatura son claves para ofrecer un producto de alto poder nutritivo. Galicia está considerada la huerta submarina del sur de Europa. Certificación ecológica  ES-ECO-022-GA.
SN147

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