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Segell CCPAE i Ecològic-europeu

Estofado de ternera

PI05

Peso aprox 500 g. Se factura a 15.40 €/Kg.

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Estofado de ternera ecológica, carne cortada a tacos y envasada al vacío. La ternera nace y se cría en libertad, toma la leche de su madre, pasta la hierba de las montañas y en los últimos meses toma cereal y forraje ecológico, proporcionando una carne muy tierna, ecológica y con un sabor especial.

La carne para estofar viene cortada a tacos para preparar un buen estofado con patatas y setas.

Productor: Pirinat, en el Ripollés. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT.


    Desarrollado por Jaime Rodriguez