Soja verde

Soja verde ecológica 500 g de Sol Natural - Ecoalimentaria

Soja verde

Referencia: SN198

3,41 € por Paquete

Judía mungo, leguminosa muy proteica de fácil digestión. Paquete 500 g.

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La soja verde ecológica, también conocida como judía mungo o Vigna radiata, es quizás la leguminosa más proteica, con un 30% de proteína. Rica también en magnesio y fósforo, es muy común en la cocina asiática.

Presentación: paquete de 500 g.

Preparación: Cocer a fuego medio 15 min.

Ingredientes: soja verde (mungo) de cultivo ecológico.

Alérgenos: puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, cacahuete, soja, sésamo y leche y sus derivados.

Información nutricional: 100 g de soja verde ecológica aportan 347 kcal y contienen 1.2 g grasas (de las cuales 0.3 g ácidos grasos saturados), 44 g hidratos de carbono (de los cuales 6 g azúcares), 17 g fibra alimentaria, 23.8 g proteínas y 0.015 g sal. 

Productor: Sol Natural. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT.

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Sol Natural nace en 1992 distribuyendo una marca holandesa de alimentos ecológicos. 25 años después disponen de un amplio catálogo con marca propia con más de 300 referencias. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT y otros.
SN198

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