Soja texturizada gruesa

Soja texturizada gruesa ecológica, un buen sustituto proteico a la carne.

Presentación: paquete 150 g.

Preparación: remojar en agua o caldo hasta rehidratarla. Escurrir con un colador para que pierda todo el líquido. Ya está lista para añadir a guisos, estofados, boloñesas o cualquier otro plato como sustituto de la carne.

Ingredientes: harina de soja desgrasada.

Alérgenos: contiene soja. Puede contener trazas de gluten, sésamo y frutos de cáscara.

Información nutricional: 100 g de soja texturizada ecológica aportan 399.7 kcal y contienen 9.7 g grasas (de las cuales 1.6 g saturadas), 30 g hidratos de carbono (de los cuales 7.5 g azúcares), 16.2 g fibra alimentaria, 48.1 g proteínas y 0.02 g sal.

Productor: El Granero. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-002-CM.

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