Filetes de anchoa

Los filetes de anchoa ecológicos provienen de capturas realizadas con artes tradicionales en las pesquerías del Golfo de Vizcaya. Se les retira piel y espinas, se maduran en salazón y se envasan en aceite de oliva virgen extra ecológico.

Ingredientes: filetes de anchoas 60% (anchoas, sal), aceite de oliva virgen extra 40%.

Productor: Pan do Mar. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-022-GA.