La aceituna ecológica manzanilla procede de Andalucía. Es una variedad verde de tamaño más bien grande, que se salmuera entre 15 y 18 meses y se aliña de forma tradicional.

Presentación: envase de vidrio con 350 g de peso neto y 200 g de peso escurrido.

Preparación: para tomar tal cual o acompañando ensaladas.

Ingredientes: aceitunas, agua, sal marina, ajo y plantas aromáticas.

Alérgenos: -

Información nutricional: 100 g de aceituna manzanilla ecológica aportan 155 kcal y contienen 15 g grasas (de las cuales 2.7 g ácidos grasos saturados), 4.7 g hidratos de carbono (de los cuales 0 g azúcares), 3.4 g fibra alimentaria, 1.5 g proteínas,  y 2.3 g sal. 

Productor: Cal Valls. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT.

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Empresa familiar dedicada a la producción de zumos y conservas ecológicos, en buena parte a partir de cultivos propios. Ubicada en Vilanova de Bellpuig (Lleida) des de 1978. Certificación ES-ECO-019-CT.
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