Biscotes de espelta

Los biscotes de espelta ecológicos con aceite de oliva virgen extra tienen un ligero sabor dulce muy agradable

La espelta es una variedad de trigo que se cultiva desde hace 7000 años y es considerada el origen de todas las variedades de trigo actuales. Es más rica en proteínas, minerales, vitaminas y oligoelementos que el trigo común. Tiene los 8 aminoácidos esenciales, más un buen aporte de magnesio, hierro, fósforo y vitaminas E, B, A.

Ingredientes: harina de espelta, aceite de oliva virgen extra 4%, levadura, sal marina. 

Productor: Arrasate. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-025-NA.