Quark

Quark ecológico, queso fresco 20% de textura untuosa, tipo batido, habitual en la cocina centroeuropea. Se puede usar para preparar salsas.

Presentación: envase de 250 g.

Preparación: tomar tal cual o usar en la preparación de salsas.

Ingredientes: leche desnatada, fermento lácteo.

Alérgenos: contiene leche.

Información nutricional: 100 g de quark ecológico aportan 102 kcal y contienen 4.5 g grasas (de las cuales 3.0 g ácidos grasos saturados), 3.8 g hidratos de carbono (de los cuales 3.8 g azúcares), 11.0 g proteínas y 0.09 g sal.

Productor: Berchtesgadener Land. Certificado de agricultura ecológica DE-ÖKO-037.

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