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Azúcar de coco
Referencia: EQ16
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Azúcar de coco ecológico y de Comercio Justo, obtenido del néctar de las flores de cocotero de la isla de Java. Se obtiene según un proceso tradicional por parte de 300 agricultores agrupados en la cooperativa Kulon Progo.
El azúcar de coco es muy apreciado por su bajo índice glucémico.
Productor: EquiMercado. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-025-NA.
EquiMercado importa y distribuye alimentos de Comercio Justo, en nuestro caso todos ecológicos, provenientes de cooperativas de productores en Ecuador, Bolivia, India, Sri Lanka, etc. Compra directamente sin intermediarios según los criterios de Comercio Justo, con el aval Fairtrade. Fundado en 1993, opera desde Ansoáin, Navarra. Certificación según origen.
EQ16
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