Tortilla de maíz ecológica, vegana y sin gluten, ideal para tomar tal cual o envolver sofritos, lechuga con queso y otras creaciones culinarias, como se hace con el pan de pita o las crepes.

Presentación: paquete de 150 g con 6 unidades, pensado para 2 personas.

Preparación: pon a fuego fuerte una sartén o plancha. Cuando esté muy caliente, pon las tortillas vuelta y vuelta, de 10 a 30 segundos por lado. Deben estar flexibles al doblarlas.

Ingredientes: harina de maíz, agua, almidón de tapioca, goma xantana, ácido cítrico, sal.

Alérgenos: no contiene gluten.

Información nutricional: 100 g de tortilla de maíz ecológica aportan 192 kcal y contienen 1.9 g grasas (de las cuales 0.4 g saturadas), 38 g hidratos de carbono (de los cuales 0 g azúcares), 3.9 g proteínas, 3.7 g fibra alimentaria y 0.66 g sal.

Productor: Nagual. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT.

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SN245

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