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La espelta de este cabello de ángel ecológico proviene del Moianés, donde se cultiva, se muele el grano y se prepara la pasta, apoyando así la economía del territorio.
Ingredientes: sémola de espelta. Tiempo de cocción 7-9’.
Productor: Bonapasta. Certificado de agricultura ecológica CCPAE.
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Desarrollado por Jaime Rodriguez