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Ingredientes: sémola de trigo duro, ajo, perejil.
Modo de uso: tirar la pasta en agua hirviendo con una pizca de sal. Dejar cocer 4 minutos. Colar y condimentar con aceite o mantequilla. Espolvorear gomasio o queso rallado.
Productor: Castagno. Certificado de agricultura ecológica IT BIO 007.
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