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Espirales tricolor de espelta
Espirales tricolor de espelta
Referencia: NA318
3,43 €
por Paquete
Paquete 500 g
Espirales tricolor de espelta ecológicos a partir de pasta secada lentamente para un mejor sabor.
Ingredientes: sémola de espelta, espinaca, tomate.
Tiempo de cocción: 13-15 min.
Productor: Bonapasta. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT.

Bonapasta produce pasta ecológica de secado lento para no alterar sus propiedades nutricionales. El estirado de la pasta se efectúa en moldes de bronce , prensando a baja presión. El resultado es una pasta de gran calidad y mucho más gustosa que las industriales de secado rápido. Se puede calificar como una pasta bio de Km 0 , pues los cereales se cultivan en el Moianés y comarcas cercanas, la molienda se efectúa en Moiá, así como la producción de la pasta y la logística de distribución. Los cereales usados son trigo y espelta, refinado o integral. La pasta ecológica Bonapasta cuenta con la certificación ES-ECO-019-CT. La certificación ecológica garantiza que no se usan pesticidas ni abonos sintéticos, las semillas no son transgénicas y a la pasta no se le añaden aditivos químicos. En 2010 Bonapasta recibió el galardón a mejor producto en el marco de la Feria Biocultura de Barcelona.
NA318

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