• Agotado

La sopa de letras de garbanzos ecológica es rica en proteína, fuente de hierro y fósforo, y aporta la fibra necesaria para una buena digestión. ¡Todo ello mientras reseguimos el alfabeto!

Ingredientes: harina de garbanzos, agua.

Preparación: 40 g por persona, en caldo vegetal o agua salada hirviendo. Cocción en 5-7'. Servir caliente con un toque de aceite de oliva virgen extra.

Productor: Castagno. Certificado de agricultura ecológica IT BIO 007.


La hacienda Castagno de Piemonte (Italia) produce desde 1912 pasta de calidad, disponiendo de molino propio. A partir de los 70 toda la producción es ecológica. El secreto de su sabor está en usar harinas selectas 100% integrales y en el secado lento y a baja temperatura de la pasta. Certificación IT BIO 007.
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