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Chorivegano ecológico, a base de soja texturizada, gluten de trigo y copos de avena. Es parecido al chorizo pero en vegano, con un alto contenido en proteína y en fibra.

Presentación: paquete 230 g con 2 chorizos. Conservar refrigerado.

Preparación: cortar el chorizo en rodajas de 1.5 cm aprox. Poner aceite en la sartén, calentar a fuego medio y entonces echar las rodajas en la sartén y cocinar 1:30 min.

Ingredientes: soja texturizada, agua, gluten de trigo, copos de avena, pimentón dulce 6%, aceite de oliva, cebolla, sal, pimentón picante, ajo, almidón de maíz.

Alérgenos: contiene trigo, avena y soja. Puede contener trazas de cacahuete, frutos de cáscara, apio, lácteos, sésamo, mostaza, huevo.

Información nutricional: 100 g de chorivegano ecológico aportan 212 kcal y contienen 7.5 g grasas (de las cuales 1.3 g ácidos grasos saturados), 13 g hidratos de carbono (de los cuales 3 g azúcares), 20 g proteínas, 6.1 g fibra alimentaria y 1.2 g sal.

Productor: Vegetalia. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-006-AR.

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Vegetalia nace en 1987 produciendo tofu y otros productos de proteína vegetal. También distribuye varias marcas de productos ecológicos. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT y otros.
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