Pizza espinacas, seitán y piñones

La pizza de espinacas con pasas y piñones ecológica se rocia con un poco de aceite de oliva y se hornea a 220ºC durante 8'.

Ingredientes: base 47%: harinas de trigo y maíz, agua, aceite de oliva virgen, sal, levadura; guarnición 53%: espinacas 21%, cebolla, tomate, queso mozzarella y gouda, pasas 5%, piñones 1.5%, aceite de oliva, especias, sal.

Productor: Biográ. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT.