Falafel mix

El falafel ecológico es una mezcla oriental para preparar croquetas de garbanzos en pocos minutos.

Ingredientes: harina gruesa de garbanzo 93%, sal marina, cebolla granulada, perejil, cilantro, comino, pimienta, ajo en polvo.

Preparación: mezclar el paquete con 300 ml de agua caliente y dejar reposar 10'. Formar pequeñas bolas de masa y freírlas por ambos lados hasta que estén doradas.

Productor: Bohlsener Mühle. Certificado de agricultura ecológica DE-ÖKO-001.