El curry ecológico es una mezcla de diversas especies muy usada en la cocina hindú. Da un sabor picante a arroces, pollo, cordero, guisos de verduras y salsas.

Ingredientes: cilantro, cúrcuma, comino, fenogreco, jengibre, canela, clavo, hinojo, pimienta negra, pimentón dulce.

Productor: Artemis. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-020-CV.


Artemis es un productor alicantino de infusiones y especias, que empezó en los años 80 recuperando un molino antiguo y cultivando sus propias plantas. También elabora bolsas de hierbas bajo la marca Herbes del Molí. Certificación ES-ECO-020-CV.
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