Nuez moscada
Referencia: HM027
3,56 €
por Unidad
Bote de 25 g
La nuez moscada ecológica (Myristica fragans) tiene un intenso sabor dulce y picante. Acompaña muy bien a las salsas como bechamel, cremas de verduras o postres a base de leche.
Propiedades: no conviene mucho ya que contiene miristicina, un alcaloide tòxico.
Productor: Artemis. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-020-CV.
Artemis es un productor alicantino de infusiones y especias, que empezó en los años 80 recuperando un molino antiguo y cultivando sus propias plantas. También elabora bolsas de hierbas bajo la marca Herbes del Molí. Certificación ES-ECO-020-CV.
HM027
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