El hatcho miso ecológico es una pasta de soja sin pasteurizar elaborada según el método tradicional japonés y fermentada durante un mínimo de 24 meses.

Preparación: condimento para sopas de miso, salsas y platos de verdura, carne y pescado.

Ingredientes: semillas de soja, agua, sal marina, fermento koji.

Productor: Terrasana. Certificado de agricultura ecológica JP-BIO-154.


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