Aceituna negra ecológica

Aceituna negra ecológica, seleccionada y elaborada de forma tradicional mediante maceración en agua y sal durante 12-15 meses. Un producto natural y de proximidad, sin sosa cáustica.

Su elaboración tradicional y lenta permite obtener unas aceitunas de sabor intenso y característico, ideales para disfrutar como aperitivo o para añadir a ensaladas, pizzas, arroces, guisos y otros platos de la cocina mediterránea.

Presentación: envase de vidrio con 350 g de peso neto y 200 g de peso escurrido.

Preparación: para tomar tal cual o acompañando ensaladas.

Ingredientes: aceituna negra, agua, sal marina y plantas aromáticas.

Alérgenos: -

Información nutricional: 100 g de aceituna negra ecológica aportan 343 kcal y contienen 35 g grasas (de las cuales 5.4 g ácidos grasos saturados), 2.7 g hidratos de carbono (de los cuales 0 g azúcares), 4.5 g fibra alimentaria, 2.3 g proteínas y 2.6 g sal. 

Productor: Cal Valls. Empresa familiar de Vilanova de Bellpuig especializada desde 1978 en zumos y conservas ecológicas, en buena parte de cultivos propios.

Certificación: certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT.

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Empresa familiar dedicada a la producción de zumos y conservas ecológicos, en buena parte a partir de cultivos propios. Ubicada en Vilanova de Bellpuig (Lleida) des de 1978. Certificación ES-ECO-019-CT.
CV09

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