Del campo a casa!

Del campo a casa es un documental corto donde se puede ver el campo ecológico y el proceso seguido hasta que la fruta y verdura ecológica llegan a casa del consumidor. Vídeo producido en Barcelona ciudad y provincia.

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Panellets y otros alimentos para Todos los Santos

En la tradición celta, las fiestas de Semain se celebraban en honor a los muertos. Es el inicio de la época fría del año, un momento mágico en el que se creía que se establecían conexiones entre el mundo de los vivos y el de los muertos.

En el siglo VII el cristianismo adopta esta celebración como fiesta de Todos los Santos, manteniendo la misma fecha del 1 de noviembre,  y se cree que se ofrecían panecitos en la Iglesia o el cementerio en honor a los muertos.

Panellets variados ecológicos

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Lilà Cosmètics obsequia con un producto

Con la fuerte presencia que ya tienen en el mercado, te sorprenderá saber que Lilà Cosmètics solo tiene 8 años de trayectoria, inaugurando sus laboratorios en Aleny en 2013.

Te sorprenderá también saber que en este tiempo ya han lanzado 50 productos en el mercado, de los cuales listamos algunos para ver cuán amplio es el abanico:

Lilà Cosmètics línea sin perfume

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Jabones Beltrán cumple 100 años

En 1921 se creó en Xert (Castellón) una empresa jabonera a base de ingredientes naturales y producción artesanal. De los cientos de productores de jabón de entonces, solo Jabones Beltrán ha conseguido alcanzar el centenario. Actualmente en Almazora, siguen en pleno crecimiento, en parte gracias a su constante innovación, en parte por mantenerse fieles a su misión, primando tradición y calidad.

Jabones Beltrán cumple 100 años

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Las infusiones yóguicas y ayurvédicas Shoti Maa

En tu ajetreado día, los pequeños momentos de relax son vitales. Los músculos se relajan, la mente se calma y divaga momentáneamente mientras te tomas una de estas infusiones en las que los maestros mezcladores combinan especias y hierbas medicinales.

Otro sorbo. El gusto y aroma te trasladan a lugares exóticos, sitios que has conocido en tus viajes, o que te gustaría conocer. Te permites divagar, y esto es sedante para la mente.

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Ujjayi Pranayama y Ardha Ujjayi Pranayama

El término pranayama procede de las palabras: prana que significa  “energía vital” y ayama que significa “contener”, “controlar”.

En el yoga el pranayama son un conjunto de técnicas respiratorias para controlar la energía o prana.

Ujjayi pranayama es uno de los principales pranayamas que se utiliza para la práctica de las asanas. La palabra ud significa “hacia arriba” y jaya se traduce como “victoria” o “éxito”, por lo tanto udjjayi es la respiración que lleva al éxito. También se traduce como “lo que se expresa en voz alta” puesto que la respiración ujjayi emite sonido.

En esta respiración se cierra parcialmente la glotis al inspirar y al exhalar.

Además de Ujjayi, mi práctica personal durante años me ha enseñado que se puede practicar ardha ujjayi, ardha significa «medio», «la mitad», esto es la mitad del pranayama a fin de limpiar las vías respiratorias.

Ujjayi pranayama
Practica de Ujjayi en Vajrasana (postura del diamante)

Técnica de Ujjayi Pranayama:

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Crecimiento del sector ecológico en España

El sector ecológico crece año tras año, hasta haber alcanzado el 2018 una superficie de cultivos agrícolas de 2.24 millones de hectáreas (+7.9% en un año), situándose en:

  • 1º país de la UE en superficie eco, y 4º del mundo
  • 1º productor mundial de aceite de oliva eco
  • 1º productor mundial de vino eco
  • 2º productor mundial de cítricos eco
  • 2º productor mundial de legumbres eco
  • Superficie agrícola eco: 9.7% del total
  • Crecimiento agrícola eco: 7% anual durante los últimos 5 años
Bódega de vinos ecológicos Albet y Noya, pioneros desde 1978
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#sustainablefreetime: tiempo libre sostenible

#sustainablefreetime es nuestro hashtag para avisar, observar, advertir, denunciar e incitar a todos los seres humanos a gastar su tiempo libre con consideración con el medio ambiente: con responsabilidad y corresponsabilidad.

Bosque de Collserola, al lado de la ciudad de Barcelona
Bosque de Collserola, al lado de la ciudad de Barcelona

Hoy en día se habla mucho de medio ambiente, de cambio climático, de sostenibilidad, de catástrofes naturales,… pero se habla poco del uso que realizamos los occidentales de nuestro tiempo libre.

Los fines de semana y las vacaciones nos permiten descansar y reponernos del trabajo, aunque también estos son los momentos en los que las personas generamos un importante impacto ecológico (huella ecológica): viajes en avión, pasar fines de semana lejos de nuestra casa, consumir y realizar compras innecesarias y un largo etcétera.

Todo el mundo aparenta estar preocupado por el cambio climático y la supervivencia del ser humano, pero al llegar las vacaciones y tener tiempo para nosotros nos olvidamos por completo del Planeta. Gastamos nuestro tiempo libre en actividades que, lejos de ser sostenibles, son la mayoría de las veces realmente insostenibles

¿Qué es #sustainablefreetime?

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El efecto Greta Thunberg

Año tras año vamos batiendo récords de temperaturas cálidas en verano e invierno, de deshielos, de incendios incontrolados en la tundra siberiana o en la selva amazónica. Los glaciares que pisé de joven ascendiendo al Aneto o al Monte Perdido se han reducido drásticamente.

Glaciar de Monte Perdido 2017
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¿Cómo cambiará Collserola en 30 años?

Seguramente habrás oído que el cambio climático afectará más algunas regiones del mundo, como los polos o la cuenca mediterránea. Los estudiosos ya han hecho proyecciones de temperatura y pluviosidad para el 2050, y cómo estos cambios afectarán a la vegetación, la erosión o la frecuentación de personas en el macizo de Collserola.

Tilo en Collserola, ¿cambiará a pino blanco?
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El origen de las enfermedades

Se oye hablar mucho del origen de las enfermedades. Hay autores que continuamente nos bombardean con la idea de que las enfermedades nos las generamos nosotros mismos. Esto lo único que hace es que, encima de estar enfermo, de cierta manera te echan la culpa de estarlo.

Virus

Imaginamos que eres una persona sensible a las injusticias, podría ser que enfermases por el hecho de ver tanta injusticia a tu alrededor, nadie puede decirte que el origen de tu enfermedad es tu culpa y eres responsable de ello, puesto que ser sensible es innato a tu naturaleza emocional. También puede pasar que seas una persona con baja capacidad de eliminar tóxicos y vives en una ciudad contaminada, o que padeces una enfermedad genética,…etc.

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