Cardamomo ecológico

Cardamomo ecológico (Elettaria cardamomum), cuyas semillas destacan por su aroma intenso y su característico sabor dulce, especiado y ligeramente cítrico. Es una especia muy apreciada tanto en la cocina como en la preparación de bebidas.

El cardamomo contiene aceites esenciales, responsables de buena parte de su aroma y sabor. Tradicionalmente se utiliza como especia y para preparar infusiones, especialmente en la cocina y las bebidas de tradición oriental.

Presentación: tarro con 20 g de semillas de cardamomo.

Preparación: se utiliza como condimento en repostería, curris y platos orientales. También es ideal para aromatizar infusiones, cafés y cócteles.

Ingredientes: 100% cardamomo.

Alérgenos: -

Productor: Artemis. En las sierras alicantinas cultivan hierbas medicinales desde los años 80. Especializados en tés, infusiones y especias.

Certificación: certificado de agricultura ecológica ES-ECO-020-CV.

Entrega a domicilio: compra cardamomo ecológico online y recíbelo cómodamente en tu domicilio. Aprovecha para incluir otras especias y una extensa gama de productos ecológicos.


Artemis es un productor alicantino de infusiones y especias, que empezó en los años 80 recuperando un molino antiguo y cultivando sus propias plantas. También elabora bolsas de hierbas bajo la marca Herbes del Molí. Certificación ES-ECO-020-CV.
HM009

Ficha técnica

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