Cayena molida

Cayena molida ecológica

Cayena molida ecológica, elaborada a partir del fruto seco de la planta de cayena (Capsicum annuum), conocida por su característico sabor picante y fuerte. Es una especia muy apreciada para aportar intensidad y un toque de calor a todo tipo de platos.

La cayena contiene capsaicina, el compuesto responsable de su sabor picante.

Presentación: tarro con 35 g de cayena molida.

Preparación: tradicionalmente se utiliza como condimento y resulta especialmente adecuada para salsas, sopas, guisos, curris y otros platos a los que se quiera dar un punto picante.

Ingredientes: 100% cayena molida.

Alérgenos: sin gluten.

Productor: Artemis. En las sierras alicantinas cultivan hierbas medicinales desde los años 80. Especializados en tés, infusiones y especias.

Certificación: certificado de agricultura ecológica ES-ECO-020-CV.

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