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La bebida de avena sin gluten ecológica se obtiene a partir del grano de avena macerado, cuyos nutrientes y dulzor se extraen mediante amilasas, enzimas que convierten el almidón en glucosa.
Por el origen del grano no contiene gluten y puede ser consumido por celíacos.
Ingredientes: agua, avena 14%.
Productor: Monsoy. Certificado de agricultura ecolóigca ES-ECO-019-CT.
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