Harina de trigo blanca

Harina de trigo blanca ecológica

Harina de trigo blanca ecológica, para preparación de repostería ligera y salsas. Es de tipo 65, con un contenido de 0.62 a 0.75% en minerales.

Presentación: paquete 1 Kg.

Preparación: utilizar en recetas de pan, crepes, gofres, masas para tartas, salsas.

Ingredientes: harina de trigo blanca tipo 65.

Alérgenos: contiene gluten. Puede contener trazas de soja, frutos con cáscara, sésamo.

Información nutricional: 100 g de harina de trigo blanca ecológica aportan 350 kcal y contienen 1.5 g grasas (de las cuales 0.2 g saturadas), 69.3 g hidratos de carbono (de los cuales 1.8 g azúcares), 4.1 g fibra alimentaria, 12.8 g proteínas y 0.007 g sal.

Productor: Celnat. Empresa francesa especializada en cereales ecológicos.

Certificación: certificado de agricultura ecológica FR-BIO-01.

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